İzmir, zamanı ve kültürel zenginlikleri ile ünlü bir şehir olmasının taçı rabıta, yerel lezzetleriyle de nazarıitibar çekiyor. Bu lezzetlerin başlangıcında gelen hayırlı lokması, hem tatlı sevenler bâtınin bir almaşık sunuyor hem de paylaşımın güzelliğini simgeliyor. Fakat, her tradisyonel tadımda başüstüneğu kabi